 |
| Sate Happy |
Bahan:
1,5 buah dada ayam
1 buah jeruk nipis
1 sendok makan bumbu kacang
2 sendok makan kecap manis
Tusuk sate
Jeruk limau (jika suka)
1)Potong-potong daging ayam, 2)Tusuk pada tusuk sate, 3)Campur bahan bumbu, 4}Lumuri daging ayam dengan bumbu.
Cara membuatnya:
- Potong daging dada ayam berbentuk kotak, ukuran sesuai selera.
- Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan.
- Campur bumbu kacang dengan kecap manis, aduk rata. Kemudian lumuri seluruh permukaan daging ayam dengan bumbu kacang+kecap.
- Panaskan happy call, kemudian susun sate ayam pada happy call, masak hingga matang.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang atau sambel kecap, beri perasan jeruk limau jika suka.
bolak-balik sate agar matang merata dan tidak hangus
Note:
Selama proses memasak, terkadang
daging ayam akan mengeluarkan air, yang saya lakukan biasanya saya
angkat satenya terlebih dahulu, sisihkan dan taruh di piring bumbu,
kemudian buang air yang ada di happy call, lumuri sate dengan bumbu lagi
dan taruh di happy call, lanjutkan memanggang. Selama memasak, happy
callnya tidak saya tutup rapat.
Terima Kasih Anda Baru saja membaca Artikel yang Berjudul Sate Ayam Happy Jika menurut anda bermanfaat Silahkan di share ke yg lain, Jangan lupa Tinggalkan jejak di form komentar atau Buku tamu, Semoga bermanfaat
Salam Ukhuwah..!!!
